期刊简介
本刊是由黑龙江省教育厅主管、佳木斯大学主办的高等医学院校学报，属医药学学术理论刊物，适于医学研究生、本科生及广大医务工作者临床科研，其主要宗旨在于报道科研学术动态，传播医药学学术信息，促进医药学的发展。
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首页>黑龙江医药科学杂志
- 杂志名称：黑龙江医药科学杂志
- 主管单位：黑龙江省教育厅
- 主办单位：佳木斯大学
- 国际刊号：1008-0104
- 国内刊号：23-1421/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：黑龙江省优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
佳木斯大学在校大学生膳食和营养及健康状况调查
薛勇；薛宇；颜玉；刘欢；陈星；赵哲；陈虹婷；范东研
关键词：地方性综合院校, 大学生, 膳食营养, 健康状况, 调查
摘要：目的:为了解地方性综合院校大学生膳食和营养及健康状况.方法:运用随机调查问卷方式对佳木斯大学2010级、2011级800名大学生日常膳食进行调查分析.结果:大学生膳食结构以粮谷类、蔬菜类和动物性食物为主；蛋白质、维生素C和钙摄入不足；女生热能、蛋白质、铁、钙摄入不足；大学生三餐热量比例分配不合理；大学生普遍存在缺钙现象；女大学生缺铁；多数大学生饮食习惯随意进食.结论:地方性综合院校大学生应掌握中国居民膳食指南(2007),平衡膳食结构;地方性综合院校大学生应提高膳食与健康认识.
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